Nugget ve Soğan Halkası Tarifi Malzemeleri Yapılışı

soğanları soyun ve 1 cm genişliğinde halka halka doğrayın. dışında 2 sıra soğan kalacak şekilde soğanların iç kısımlarını çıkarın. yumurta akını bir tutam tuz ile köpürene kadar mikserle çırpın. ayrı bir kasede un, maden suyu, sıvı yağ ve tuzu mikserle çırpın. bu unlu karışımın içine yumurta akını ilave edip çatalla karıştırın. soğan halkalarını önce una, sonra bu karışımın içine atın.